Fiesta de la Dulzura 2025, Merlo
Aquí encontrarás toda la información que necesitás conocer sobre la Fiesta de la Dulzura 2025: fecha, grilla de artistas, precios de entradas y puntos de venta, transmisión en vivo y mucho más!
La Fiesta Nacional de la Dulzura, que se celebra en la ciudad de Merlo (San Luis), es un encuentro tradicional que rinde homenaje a la repostería artesanal y a los sabores caseros. Nacida del impulso comunitario, esta celebración combina identidad local, producción genuina y un ambiente familiar que invita a disfrutar con todos los sentidos.
La edición 34 de la Fiesta de la Dulzura se realizará del viernes 8 al domingo 10 de agosto de 2025 y contará con una destacada grilla de artistas, entre los cuales se encuentran Pedro Aznar, La Sanluistango y Sencillito.
Fiesta Nacional de la Dulzura 2025
¿Cuándo es la Fiesta de la Dulzura de Merlo 2025?
La edición 2025 de la emblemática Fiesta de la Dulzura de Merlo se llevará a cabo del viernes 8 al domingo 10 de agosto de 2025.
Grilla Fiesta de la Dulzura 2025
La Fiesta de la Dulzura de Merlo se llevará a cabo del viernes 8 al domingo 10 de agosto de 2025 y contará con la siguiente grilla de artistas:
Artistas viernes 8 de agosto
Grilla Fiesta de la Dulzura de Merlo
La Sanluistango.
Artistas sábado 9 de agosto
Grilla Fiesta de la Dulzura de Merlo
Pedro Aznar.
Artistas domingo 10 de agosto
Grilla Fiesta de la Dulzura de Merlo
Sencillito.
Actividades Fiesta de la Dulzura 2025
Además de los shows musicales, la fiesta incluye juegos como búsqueda del tesoro, concursos culinarios, elaboración colectiva del alfajor gigante y la tradicional carrera del alfajor, en la que equipos compiten llevando esta delicia por un circuito. Uno de los platos fuertes es el “Kilómetro del Alfajor Argentino”, un espacio itinerante que visita distintos puntos del país y suma a la fiesta de Merlo con una exhibición dedicada exclusivamente al alfajor. Con más de 40 expositores de todo el país, este segmento propone degustaciones, clases maestras de pastelería, sorteos, interacción artística en vivo (como esbozar alfajores gigantes) y espacios participativos como “Armá tu alfajor” para niños y familias. Es una experiencia centrada en celebrar y difundir este ícono dulce nacional.
Entradas Fiesta de la Dulzura 2025
Entrada libre y gratuita.
Transmision Fiesta de la Dulzura 2025 en Vivo
¿Cómo puedo ver la Fiesta de la Dulzura de Merlo en vivo?
La Fiesta de la Dulzura de Merlo 2025 será transmitida en vivo de forma online.
Fiesta de la Dulzura
La Fiesta Nacional de la Dulzura, se celebra cada agosto en la localidad de Villa de Merlo (Provincia de San Luis, Argentina).
La historia de este encuentro se remonta a 1989, cuando un grupo de mujeres merlinas, expertas en repostería casera —alfajores, tortas, dulces y licores— propusieron a la Cámara de Turismo local crear un evento que mostrara esa tradición y al mismo tiempo impulsara el turismo regional. A partir de esa idea surgió inicialmente la “Fiesta del Alfajor”, organizada por una entidad comunitaria que luego se convirtió en la entidad a cargo del evento.
La impronta de la fiesta es claramente artesanal y comunitaria. Desde el comienzo busca valorar la producción casera: pequeños y medianos productores locales exhiben productos de repostería tradicional como alfajores, mermeladas, chocolates y tortas, muchos de ellos elaborados con recetas transmitidas de generación en generación.
Una característica distintiva es la disposición del predio en “islas de sabores”: sectores dedicados a dulces, otro a salados, food‑trucks, cervecerías artesanales y espacios infantiles. Todo ello formando un circuito sensorial que combina degustación, gastronomía y entretenimiento.
En 1997 la fiesta fue declarada de interés provincial y, posteriormente, en 2002 recibió la denominación oficial de Fiesta Nacional de la Dulzura, lo que le otorgó rango y visibilidad en el calendario federal de festividades gastronómicas.
Durante el desarrollo del evento se llevan adelante clases magistrales de cocina, concursos, espectáculos musicales y la tradicional elección de la Reina Nacional de la Dulzura. También se realizan homenajes simbólicos a las primeras promotoras de la fiesta y reconocimientos a los mejores productos locales.
Con el paso del tiempo la fiesta se consolidó como un notable motor turístico en temporada baja. Con ocupaciones hoteleras que suelen superar el 80% y más de 40.000 visitantes en algunas ediciones, refleja su relevancia económica, cultural y social para Merlo y sus alrededores.
En síntesis, esta fiesta fusiona tradición repostera con identidad colectiva: una celebración que nació en la Villa de Merlo y creció hasta convertirse en un evento nacional que honra la repostería artesanal y la comunidad local, en un marco festivo y familiar.
¿Cuál es la edición actual de la Fiesta de la Dulzura de Merlo?
La edición actual de la Fiesta de la Dulzura de Merlo es la número 34º.
¿Cuándo empieza la Fiesta de la Dulzura de Merlo?
La Fiesta de la Dulzura de Merlo 2025 comienza el viernes 6 de agosto de 2025.
¿Cuándo finaliza la Fiesta de la Dulzura de Merlo?
La Fiesta de la Dulzura de Merlo 2025 finaliza el domingo 10 de agosto de 2025.
Parque Recreativo
¿Dónde se realiza la Fiesta de la Dulzura?
La Fiesta de la Dulzura se lleva a cabo en el Parque Recreativo, situado en la localidad de Merlo.
¿Cómo puedo llegar al Parque Recreativo?
Aquí te mostramos un mapa con la ubicación del Parque Recreativo de Merlo (San Luis).
Organización Fiesta de la Dulzura de Merlo
¿Quién organiza Fiesta de la Dulzura de Merlo?
La organización de Fiesta de la Dulzura 2025 esta a cargo la Municipalidad de Villa de Merlo.