Fiesta Del Chorizo Artesanal
La Fiesta Nacional del Chorizo Artesanal, celebrada en Ataliva, provincia de Santa Fe, es una festividad que honra la rica tradición gastronómica de la región, especialmente la elaboración artesanal de chorizos. Esta costumbre fue introducida por inmigrantes europeos en el siglo pasado, quienes trajeron consigo técnicas de preparación que combinan carnes de vaca y cerdo, dando origen a los emblemáticos chorizos de Ataliva.
Edicion 2025
La 38ª edición de esta fiesta se llevará a cabo el sábado 11 de enero de 2025, a partir de las 20:30 horas, en las instalaciones del Club Deportivo Independiente de Ataliva.
Los asistentes podrán deleitarse con una variada oferta gastronómica que incluye diferentes tipos de chorizos artesanales, elaborados según las recetas tradicionales que han dado fama a Ataliva en todo el país. Como parte de las actividades, se llevará a cabo la elección de la Embajadora Nacional de la Fiesta.
Grilla
El evento contará con una destacada cartelera musical, incluyendo la actuación estelar de la legendaria banda de cuarteto "Chébere", con más de 50 años de trayectoria, y la presentación del reconocido cantante Juanjo Piedrabuena. Además, se presentarán artistas locales como Luisina Godoy, Nico Cejas, Franco Boglione y Pablo Spinetti.
Entradas
Las entradas anticipadas pueden adquirirse en la Secretaría del Club Deportivo Independiente y a través de los canales oficiales del evento. Se ofrece la alternativa de parrillada completa por encargue, solicitándola al 3493-514351, de 8:00 a 12:00 hs.
La Fiesta Nacional del Chorizo Artesanal es una oportunidad única para disfrutar de la cultura, la música y la gastronomía que caracterizan a Ataliva, consolidándose como una de las celebraciones más esperadas del verano en la provincia de Santa Fe.