Festival del Pan Casero 2026

En un predio ubicado junto a la Ruta Provincial 14, vecinos y visitantes comparten noches de folclore, cuarteto, humor y danzas. El pan casero ocupa el centro de una amplia propuesta gastronómica que suma asado, empanadas, locro y otros sabores regionales, además de artesanos y emprendedores. El ambiente familiar, la cercanía con los balnearios del río San Antonio y la participación de artistas locales convierten al festival en una de las citas tradicionales del verano en Punilla Sur.

Todavía no hay información sobre la transmisión del Festival del Pan Casero. Apenas se anuncie vas a encontrar aquí la plataforma, el horario y el enlace.

En Mayu Sumaj, el pan casero representa mucho más que un alimento cotidiano. Su elaboración está ligada a familias que llegaron desde el noroeste cordobés y encontraron en el amasado y los hornos de barro una forma de trabajo, progreso y arraigo. El festival recupera esa memoria y la transforma en una celebración donde la gastronomía permite contar la historia de la localidad.

El pan recién horneado es el protagonista, pero no aparece solo. Los puestos ofrecen empanadas, locro, asado, choripán y otras comidas regionales, elaboradas a la vista y pensadas para compartir en mesas familiares. Artesanos y emprendedores completan un recorrido que pone en valor productos, saberes y proyectos de la zona.

La música acompaña cada jornada con una programación que parte del folclore y se abre al cuarteto, el humor y otros ritmos populares. Artistas reconocidos conviven con músicos, bailarines y academias de Punilla, mientras el público canta, baila o disfruta del espectáculo con una dinámica cercana y distendida.

El entorno aporta otra particularidad. Mayu Sumaj forma parte del corredor turístico del río San Antonio y sus balnearios reciben visitantes durante todo el verano. En ese paisaje serrano, el festival combina una propuesta de gran convocatoria con una raíz profundamente comunitaria: celebrar el esfuerzo de quienes hicieron del pan una fuente de sustento y un emblema de identidad local.

La numeración disponible sitúa los comienzos del festival a fines de la década de 1990. Como no existe un archivo público completo de sus primeras realizaciones, la trayectoria puede reconstruirse mediante las ediciones verificadas.

2016 — 19ª edición. Consolidó el predio techado junto a la Ruta Provincial 14 y reunió folclore, humor, comidas típicas, artesanos y demostraciones de cocción en hornos de barro.

2019 y 2020 — Ediciones 22ª y 23ª. Mantuvieron dos noches de música y gastronomía, con artistas locales, provinciales y nacionales.

2021 y 2022 — Interrupción. La emergencia sanitaria impidió la continuidad. La edición anunciada para enero de 2022 fue suspendida y el reencuentro debió esperar dos años.

2023 — 24ª edición. Recuperó la presencialidad con dos jornadas de música, danza, emprendedores, artesanos y sabores regionales.

2024 — Bodas de plata. La 25ª se extendió durante tres noches y sumó una jornada dedicada al cuarteto.

2025 — 26ª edición. Volvió al formato de dos jornadas en el predio Carlos Capdevila.

2026 — 27ª edición. La primera noche se realizó con una programación folclórica; el cierre previsto fue suspendido por inconvenientes de infraestructura.