Grilla Fiesta de la Frutilla 2026

La Expo Frutilla. El corazón productivo de la fiesta abre los tres días en la Plaza Urquiza y la Costanera, con puestos de productores, emprendedores y las catorce industrias de la región vinculadas al sector frutícola. La demanda de espacios de esta edición superó la capacidad disponible y la organización tuvo que rechazar solicitudes. La oferta gastronómica gira alrededor de la frutilla: alfajores, mermeladas, postres y también preparaciones saladas.

Los concursos del oficio. La fiesta premia el trabajo de la cosecha con el Concurso de Juntadores de Frutillas, que se realiza antes del fin de semana central en un establecimiento productor, y con el Concurso de Despalilladores y una demostración de embalado durante la primera noche.

Las tortas y la masterclass. El viernes se realiza el Concurso de Tortas y Postres elaborados con frutillas, y el sábado una masterclass de gastronomía, "Sabores de Santa Fe".

Las representantes. El sábado por la tarde desfilan por la calle San Martín las reinas, representantes, embajadoras y postulantes, y esa misma noche, en el escenario principal, se eligen las Representantes Culturales de la fiesta.

La agenda previa. Durante las semanas anteriores la ciudad despliega actividades que anticipan la fiesta: la Expo Joven, el Encuentro de Mujeres, una muestra artística en el Museo Municipal José Manuel Maciel, un Encuentro de Educación, Cultura y Producción, y una Jornada Técnica de Producción de Frutillas organizada con el INTA.

El padrino. Destino San Javier es padrino de la Fiesta Nacional de la Frutilla y le compuso una canción, "Coronda vuelve a Cantar".