Festival de la Sidra 2025

En el corazón de la región manzanera de Río Negro, este festival pone en valor a la sidra como emblema productivo del Alto Valle y busca instalarla como un consumo de todo el año, más allá de las Fiestas de fin de año. En una jornada al aire libre conviven un patio sidrero con degustaciones de decenas de marcas locales y nacionales, cocinas de las colectividades, ferias de emprendedores y artesanos, actividades para las infancias y una grilla de espectáculos de acceso libre y gratuito.

Todavía no hay información sobre la transmisión del Festival de la Sidra. Apenas se anuncie vas a encontrar aquí la plataforma, el horario y el enlace.

Ubicada en el Alto Valle de Río Negro, General Roca —conocida como la “ciudad de la manzana”— es uno de los grandes polos frutícolas de la Patagonia, y de esa identidad productiva nace este festival, que celebra a la sidra y a los espumantes elaborados con la fruta de la región.

Su propuesta central es el patio sidrero, donde marcas artesanales e industriales, locales y de otros puntos del país, ofrecen degustaciones de sidras y espumantes de manzana y pera. La movida apunta a mostrar la variedad de la producción y a correr a la sidra del lugar exclusivo de las Fiestas para pensarla como un consumo de todo el año.

Alrededor del “vino de manzana” se despliega una jornada al aire libre con cocinas de las colectividades, ferias de emprendedores y artesanos, juegos y actividades para las infancias y música en vivo con artistas locales, regionales y nacionales. El acceso es libre y gratuito.

Nacido en 2021 como “Festival de la Sidra y el Turismo Rural” a la vera del río Negro, con los años ganó escala, mudó su sede al predio ferial municipal y fue declarado Fiesta Provincial, consolidándose como una de las citas de primavera más convocantes de la ciudad.

2021 — Primera edición. Bajo el nombre “Festival de la Sidra y el Turismo Rural”, se realizó en octubre en la Isla 32, sobre el balneario municipal Apycar, a orillas del río Negro, con más de 25 productores y los cierres musicales de Migrantes y Caligaris.

2022 — Segunda edición. Volvió en noviembre al mismo predio ribereño, con un patio sidrero ampliado, gastronomía de colectividades y espectáculos encabezados por Ángela Leiva y Kapanga.

2024 — Nueva sede. El festival se trasladó al predio ferial municipal, sobre la Ruta Nacional 22, con dos jornadas de noviembre que tuvieron a Valentino Merlo entre las figuras y una fuerte presencia de bandas y ballets regionales.

2025 — Fiesta Provincial. Tras ser declarado de interés provincial por la Legislatura de Río Negro, celebró una nueva edición en noviembre con La Delio Valdez y Turf como cabezas de cartel, siempre con entrada libre y gratuita.